玉家そばのこだわり

麺は亀濱製麺所のコシのある細麺。

自慢のスープは徹底して手間と時間をかけた豚骨+かつお節のあっさり味。

定番の三枚肉、ソーキ、てびち等は厳選の具材とシンプルな味付けでスープと麺を引き立てます。
量も色々な人が満足できる小、大、大盛のサイズが選べます。

麺もスープも具もこだわりの逸品
お知らせ
営業時間変更について
日頃より玉家をご愛顧賜りありがとうございます。
さて、急ではございますが、4月1日より営業時間を変更いたします。 営業時間は、10:30~15:00となります。 ご理解のほど宜しくお願いいたします。
年内の注文受付
2024年のネット注文の受付は、12月13日(金)で終了となります。
年明けは、1月4日から受付を再開いたします。
最短でのお届けは、1月11日(土)着となります。
年末年始の店舗営業

12月26日まで通常営業

12月27日~30日通常営業予定(時短営業の可能性あり)

12月31日持ち帰りのみ(店内での飲食はできません)

1月1日~3日お休み

1月4日~通常営業

商品価格変更について
日頃より、玉家をご愛顧賜りありがとうございます。
さて、仕入価格高騰のため、2024年4月1日注文受付分より、そば各種100円値上げいたします。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

玉家のおそば

ソーキそば
ソーキそば

ソーキとは「骨付きの豚あばら肉」部分のことで、いわゆるスペアリブのことです。
沖縄ではソーキを汁物にしたソーキ汁も有名です。
柔らかく食べやすいソーキが乗った沖縄そばです。ジューシーでくさみが無いソーキが乗った沖縄そばは当店人気No1のメニューです。
※画像のソーキ肉は2枚ですが、2022/9/5より1枚となります。

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三枚肉そば
三枚肉そば

三枚肉とは豚の「ばら肉」のことで、肉と脂身と皮の部分が三層になっていることから三枚肉と呼ばれます。
三枚肉単品でも食されます。柔らかい三枚肉がお口の中でトロけて、麺とスープを引き立てます。もっともオーソドックスな沖縄そばですが、幅広い人に人気がある沖縄そばです。

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テチビそば
テビチそば

おなじみのてびちは「豚足」で、沖縄ではおでんや煮付けでも食されています。
女性に人気なのがじっくり煮込んだテビチが乗ったテビチそば。
コラーゲンがたっぷりで、プルプルとした食感は病み付きになるかも。

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店舗情報

玉家そば本店 店内
玉家そば 住所
〒901-1207
沖縄県南城市大里字古堅 913-1
TEL/FAX
098-944-6886
営業時間
10:30~17:00
定休日
年中無休
(年始1/1〜3、旧盆ウークイを除く)